Les saveurs culinaires de Rosa

Le mhalbi est un dessert algérien, qui vient de Constantine,il est la star des soirées ramadanesque, il est à base de lait, de poudre de riz et de l'eau de rose, il se rapproche beaucoup de la mouhalabieh du moyen orient qui est faite avec de la farine...

Coucou tout le monde, après tous les pains algériens que j'ai partagé avec vous, le pain, marocain et la baguette tunisienne et française et d'autres pains etc..., aujourd'hui c'est le tour du pain turque, le pain pide, un pain très facile et rapide à...

Salut tout le monde, je partage avec vous la recette des fameux manouchés ou manakeeches, c'est des sortes de pizzas ou pain des pays du levant, ils se dégustent généralement au petit déjeuner mais vous pouvez les déguster aussi pour un brunch ou un déjeuner...

Bonjour tout le monde, aujourd’hui retour dans mon pays natale l'Algérie, savez-vous qu'il y'a une pizza algérienne ? Bon ne n'est pas une pizza classique c'est une sorte de pizza couverte ou tourte comme vous voulez, elle est farci à la chekchouka (mélange...

Coucou tout le monde aujourd’hui on re voyage au Liban avec une salade très connue je nomme le "taboulé" contrairement à ce que certains croient cette salade est à base de "Boulgour" et non pas de "couscous" une bonne salade méditerranéenne parfaite pour...

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez tous bien, je ne sais pas vous mais perso je ne suis pas une fan de brocoli, mais l'autre jour mon mari m'a ramené une tête alors j'ai pensé à la façon dont j'allais la cuisiner, je suis tombée sur une recette...

Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous la recette d'un gâteau italien une spécialité amalfitaine (la côte d'Amalfi) que j'ai dégusté l'an dernier à Naples lors de mon voyage en Italie, c'est un gâteau sans gluten à base d'amandes et de...

Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous une recette simple et économique de petits fours à la noix de coco, ils sont très bons et accompagnent parfaitement vos thés ou cafés Ingrédients: (pour 40 pièces) 250 g de beurre 3/4 verre de sucre...

Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous la recette des fameuses " bakewell " des tartes qui nous viennent de l’Angleterre, elles sont à base de pâte sablée, garni de confiture de fraise et de crème d'amandes, moi j'ai choisis de les faire...

Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous propose une pizza sans sauce tomate, au pesto de basilic, je voulais changer un peu de la traditionnelle, vous trouverez ma version de la pizza à la sauce tomate ici et les minis pizzas à la sauce tomate dans...