Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Salade libanaise (salade d'aubergine)

Salade libanaise (salade d'aubergine)

Salade libanaise (salade d'aubergine)

Ingrédients: 3 à 4 grosses aubergine Un bouquet de persil 4 gousses d'ail à peu prés 100g de fromage fondu "moi j'utilise le berbère" 2c à s de mayonnaise Préparation: Faite frire les aubergines dans l'huile d'olive, mettez les dans du papier absorbant...

Lire la suite

Notre gateau familial

Notre gateau familial

Notre gateau familial

Gateau d'anniversaire l'un est celui de ma soeur et l'autre c'est le mien Ce soir je vais vous publier un gâteau qu'on fait tout le temps chez moi pour les anniversaires, ma mère nous fait toujours plaisir avec ce très bon gâteau, du coup il est devenu...

Lire la suite

Bavarois à la fraise (le gateau miroir)

Bavarois à la fraise (le gateau miroir)

Bavarois à la fraise (le gateau miroir)

Bonsoir tout le monde, ce soir je veux partager avec vous un dessert que je voyais dans la télé, sur les revus de culinaires, mais je n'ai jamais eu le courage de l’essayer de peur de le rater, cette fois j'ai décidé de me jeter dans le bain, et ça valait...

Lire la suite

Gâteau au Biscuit petit bimou

Gâteau au Biscuit petit bimou

Gâteau au Biscuit petit bimou

Ce soir je veux partager avec vous un gateau très facile,trés bon, et bien présentable , c'est un peu le principe du tiramisu, ce gateau peu meme etre servi dans vos fétes, sans trop tarder je vous laisse avec la recette. Ingrédients: Café soluble Paquets...

Lire la suite

Gratin d'épinard

Gratin d'épinard

Gratin d'épinard

Bien laver les épinards Dans une marimite faites bouillir les épinards dans l'eau, ne salez pas les épinards ces dérniers ont tendence d'étre déjà salés . Dans une poele faites revenir un oignon, jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez la viande hachée,...

Lire la suite

Chrik (brioches)

Chrik (brioches)

Chrik (brioches)

Bonjour, je veux partager avec vous une recette de chrik qu'une collégue m'a donné et que j'ai amélioré à ma façon, c'est un vrai succé, une recette inratable, les brioches sont très légère, très bonne, à constantine on sert le chrik surtout lors des...

Lire la suite

Salade variée

Salade variée

Salade variée

Bonjour, aujourd'hui je veux partager avec vous une salade que ma soeur a imaginé et a réalisé elle est trop bonne, merci soeurette Pour une assiétte il vous faut: Une feuille de laitue Une feuille de choux violet (krom violet) une carotte moyenne rapé...

Lire la suite

Tarte amandine

Tarte amandine

Tarte amandine

Cette recette je l'ai eu de houria "houriat al matbakh" de la chaine culinaire fatafeat, c'est une très bonne tarte si vous l'éssayez vous allez l'adopter Ingrédients: Pour la pate: 220g de farine 100g de beurre à température ambiante Un oeufs une C,s...

Lire la suite

Bniwen

Bniwen

Bniwen

Ingrédients: Pour le biscuit: 2 paquets de biscuits (j'utilise Bimou) l'équivalent de petits beurres 200g de fruits secs grillés et moulus de votre gout 200g de halwat turque (chamia) 200g de beurre fondu confiture de votre gout (moi j'ai utilisé la confiture...

Lire la suite