Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Velouté de potiron

Velouté de potiron

Velouté de potiron

Ce soir on soupe, une bonne soupe maison, une soupe aux couleurs de l'automne, c'est bien de consommer les légumes de saison, j'ai pensé au potiron, une bonne soupe potiron/carottes, facile et rapide très douce Ingrédients: 1 oignon 900 g de potiron 2...

Lire la suite

Kefta gâteau algérien en forme de rose

Kefta gâteau algérien en forme de rose

Kefta gâteau algérien en forme de rose

Encore un gâteau que j'avais fait pour aid el adha, "kefta" un gâteau algérien sans cuisson, au fait c'est un gâteau qui se compose de pate d'amande et une farce à base de fruits secs, généralement chacun son imagination, on peut faire plusieurs compositions Ingrédients:...

Lire la suite

Maakoda

Maakoda

Maakoda

Ce sont des croquettes de pomme de terre à l'algérienne, aromatisé de persil, et d'ail parfumé de cumin et de curcuma, une recette très apprécié en Algérie surtout pour le mois de ramadan, vous pouvez les présenter comme entrée ou apéro, ils accompagnent...

Lire la suite

Velouté de pois cassé

Velouté de pois cassé

Velouté de pois cassé

L'automne s'installe et le soir parfois on a besoin d'une soupe chaude et nourrissante sans se sentir lourd(e)s, alors en fouillant dans mes placards j'ai trouvé des pois cassés, alors j'ai décidé de tenter la soupe au pois cassés au fait c’était plus...

Lire la suite

1 2 > >>