Soft cocktail aux deux citrons et gingembre

Publié le par Rosa

Soft cocktail aux deux citrons et gingembre

Aujourd'hui c'est un cocktail que je vais partager avec vous, ce cocktail est rafraichissant  mais pas que "sans alcool" à boire sans modération,  il est très bon pour la santé et surtout un anti rhume, il est à base de citron jaune, lime (citron vert) et de gingembre frais

Soft cocktail aux deux citrons et gingembre

Ingrédients:

  • 1 citron jaune non traité
  • 2 limes (citron vert)
  • Un morceau de gingembre frais (5cm)
  • De l'eau gazeuse (1.5L) bien fraiche
  • Sucre roux selon le gout

 

Préparation:

  1. Pressez les deux limes, placez dans une casserole, avec le gingembre râpé et portez à ébullition, laissez infuser, puis placez au réfrigérateur (ou congélateur pour faire vite durant 15 minutes)
  2. Entre temps, lavez le citron, coupez le citron en dés, placez dans un blender avec l'eau gazeuse (faites l'opération en deux fois pour que ne ça déborde pas)
  3. Filtrez le mélange, puis replacez le jus au blender, ajoutez l'infusion du gingembre/citron vert, et le sucre, remixez juste pour que le tout soit bien homogène et le sucre se dissout
  4. Servez dans des verres avec des glaçons
Soft cocktail aux deux citrons et gingembre

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