Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

5 articles avec couscous

Mzayet (couscous au blé fermenté)

Mzayet (couscous au blé fermenté)

Mzayet (couscous au blé fermenté)

Bonjour chères lectrices chers lecteurs, aujourd'hui je vous propose une recette d'un couscous typiquement algérien un couscous rustique, c'est un couscous au blé fermenté, alors un peu d'explication: c'est un couscous roulé à base de la semoule fermenté...

Lire la suite

Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

Le couscous est un plat maghrébin par excellence, on le trouve en Algérie, en Tunisie et au Maroc, il est très varié d'un pays à l'autre, et même en Algérie il se varie d'une région à une autre et d'une famille en famille, même moi je le prépare différemment...

Lire la suite