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Cigares aux amandes

Cigares aux amandes

Cigares aux amandes

Bonjour, on est sur les derniers jours avant le ramadan, et j'ai consacré cette semaine comme vous l'aviez constaté à partager avec vous des recettes qui vous sera utile pendant ce mois sacré, aujourd'hui c'est les cigares d'amandes à ma façon, ils sont...

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Tajine el malsouka

Tajine el malsouka

Tajine el malsouka

Le tajine en Tunisie est différent du tajine algérien et marocain, d'habitude le tajine c'est une sauce de viande et de poulet avec des légumes ou des olives et autres, en Tunisie le tajine généralement est une sorte de gratin, je vous présente aujourd'hui...

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Rikakat (bourak libanais)

Rikakat (bourak libanais)

Rikakat (bourak libanais)

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous présente les rikakats, c'est les cigares qu'on mange habituellement dans les restaurants libanais et qu'on trouve très bons, ils sont farcis au fromage grec (fêta) et de persil, rien de plus, ils sont facile,...

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Eton mess

Eton mess

Eton mess

Hi la team, aujourd'hui je partage avec vous un dessert so british "l'Eton mess", c'est un peu la version déstructurée de la "pavlova" L'Eton mess est à base de fraises, de meringues, de chantilly ou une glace ou les deux Traditionnellement c'est les...

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Tajine el bey

Tajine el bey

Tajine el bey

On reste aujourd'hui dans les spécialités tunisienne, je vous présente aujourd'hui tajine el bey, c'est une sorte de gratin à la viande hachée, épinards, et ricotta, on cuisine chaque couche à part, on obtient à la fin 3 couches superposées, sans trop...

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Gaufres à la pomme de terre

Gaufres à la pomme de terre

Gaufres à la pomme de terre

Vous connaissez bien évidement les gaufres, d'habitude on les déguste sucrées, aujourd'hui c'est en salées que je les ai faites, à base de pommes de terre, la recette est très simple et rapide, et le résultat est très satisfaisant, vous pouvez cacher...

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Dessert rapide au philadelphia

Dessert rapide au philadelphia

Dessert rapide au philadelphia

L'autre jour je me suis retrouvée avec la moitié d'une boîte de Philadelphia et j'avais vraiment envie d'un truc sucré, j'avais un peu la flemme pour préparer un gâteau, alors j'ai fait avec les moyens du bord ce dessert rapide et tellement bon, c'est...

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