Gâteau au Biscuit petit bimou

Publié le par Chez Rosa

Ce soir je veux partager avec vous un gateau très facile,trés bon, et bien présentable , c'est un peu le principe du tiramisu, ce gateau peu meme etre servi dans vos fétes, sans trop tarder je vous laisse avec la recette.

Ingrédients:

  • Café soluble
  • Paquets de biscuit (petit bimou pour moi)
  • crème chantilly (créme fraiche montée en chantilly pour moi)
  • fruit sec ( de votre gout) Facultatif
  • Fruit : Banane Fraise ou bien autres .... Facultatif

Préparation:

  1. Préparez un café noir et laissez le reffroidir
  2. Battez la crème chantilly intègrez le cacao à la créme
  3. Prenez un plat profond ou bien un plateau, trompez les biscuits dans le café,et les rangez dans le plateau
  4. Ajoutez une couche de crème chantilly, et les fruits de votre choix ( fruits, fruits secs, ou bien les deux)
  5. Refaites l'opération 3 ou 4 fois ( vous obtenez 3 ou 4 étages ) pour que le gateau soit un peu haut
  6. Couvrez le gateau avec la ganache au chocolat ( 200g de chocolat noir+ une demi boite de créme fraiche au bain marie)
  7. Décorez ( les amandes éffilées pour moi )
  8. Mettez au frigo jusqu'à ce que la ganache prenne.
  9. Coupez en petit carré
Gâteau au Biscuit petit bimou
Gâteau au Biscuit petit bimou

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Chez Rosa 12/06/2013 20:18

Angel rez 1 à 2 cuilléres à soupe de cacao, c'est d'après le gout

angel rez 12/06/2013 13:11

il a l'air super g envie de l'essayer dis moi tu mé combien de cacao

Rosa 12/06/2013 20:14

1 à 2 cuilléres à soupe c tout