Bonjour mes amis, aujourd'hui je vais partager avec vous ce velouté très bon et très léger, facile à préparer en peu de temps, alors qui aime les choux fleurs ? Et même si vous ne l'aimez pas je vous le conseil, testez-le c'est très différent, alors pour...

Ah la paella me rappel l’Espagne, les vacances avec ma famille, le soleil, la playa, la fiesta, redescendant sur terre c'est pas encore les vacances La paella est un plat traditionnel espagnol à base riz et de poissons ou fruits de mère ou bien mixte...

Appelé à Constantine "EL Aych" et dans la plus part des autres régions "berkoukess", dans la région de Jijel il est appelé el "mouiya" connu en français par les petits plombs, c'est des pâtes Algérienne fabriqué et sécher à la maison, préparé de plusieurs...

Le houmos un plat typiquement de l'Est Algérien, on le prépare surtout lorsque il fait très froid, à Constantine dans chaque coin de la ville on trouve un hmamssi, qui prépare el homoss avec chwa (viande en barbecue), certains hommes le mange même au...