Cheesecake à la Nutella sans cuisson

Publié le par Rosa

Cheesecake à la Nutella sans cuisson

C'est une recette très gourmande que j'ai vu sur une des vidéos de Tasty, je crois je ne suis pas très sure enfin je l'ai essayé, c'est bon c'est vrai un peu lourd alors à prendre en modeste quantités 

Cheesecake à la Nutella sans cuisson

Ingrédients:

Pour la base du gâteau:

  • 250 g de petits beurre
  • 110 g de beurre fondu
  • 1 cas de Nutella 
  • 80 g de noisette hachées 

Pour la cheese cream (crème au fromage): 

  • 450 g de philadelphia ou un autre fromage équivalant 
  • 1 cas d'extrait de vanille 
  • 50 g de sucre glace 
  • 2 cas de Nutella 

 

Cheesecake à la Nutella sans cuisson      Cheesecake à la Nutella sans cuisson

Instructions:

  1. Dans le bol d'un mixeur mettez les petits beurre, mixez quelques secondes puis ajoutez les noisettes hachées, le beurre fondu et la Nutella, mixez le tout, jusqu'à l'obtention d'une sorte de pâte homogène 
  2. Tassez ce mélange au fond d'un moule à tarte, réservez au frais 
  3. Dans un cul de poule, fouettez le philadelphia avec le sucre et l'extrait de vanille, ajoutez la Nutella, fouettez encore quelques secondes, jusqu'à ce que la crème devint homogène 
  4. Étalez la crème sur la base précédente, réservez au frais durant au moins 2h avant de servir 
  5. Vous pouvez la décorer avec de la chantilly (moi j'ai laissé nature une partie et j'ai saupoudré de chocolat en poudre l'autre partie) 
Cheesecake à la Nutella sans cuisson      Cheesecake à la Nutella sans cuisson

Publié dans Gateaux et cakes

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