Guacamole

Publié le par Rosa

Guacamole

Le guacamole est une entrée mexicaine ou plutôt un condiment à base d'avocat, on le déguste surtout avec des tacos, ou en apéro avec des chips, c'est très facile à faire, et tout les aliments sont frais et bons pour la santé

 

Guacamole

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Ingrédients:

  • 2 avocats
  • 1/2 citron
  • Un petit oignon
  • Une tomate
  • Quelques branches de coriandre
  • Sel, poivre
Guacamole

Préparation:

  • Dans un saladier, émincez l'oignon, coupez les tomates en petits dés, ciselez la coriandre
  • Ecrasez les avocats à l'aide d'une fourchette, ajoutez le jus d'un demi citron, salez, poivrez
  • Mélangez les avocats avec l'oignon, la tomate et la coriandre

 

Guacamole

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