Crème à l'ail (la crème qu'on trouve dans les réstaurants)

Publié le par Rosa

Crème à l'ail (la crème qu'on trouve dans les réstaurants)

L'ail est très bon pour la santé, je l'utilise beaucoup dans ma cuisine, c'est un puissant antioxydant, il est riche en minéraux, il est aussi bénéfique pour le cœur

Aujourd'hui je partage avec vous la recette de la crème à l'ail que vous avez l'habitude de manger aux restaurants avec la chawarma (le grecque), je l'ai pris du chef Ahmed

J'avais déjà posté une recette de crème à l'ail à ma façon la voilà elle est aussi bonne de celle ci mais differente

Crème à l'ail (la crème qu'on trouve dans les réstaurants)

Ingrédients:

  • 8 gousses d'ail
  • Un blanc d'œuf
  • 100 ml d'huile de table
  • 1 cac de sel
  • 1 cas de vinaigre

 

Crème à l'ail (la crème qu'on trouve dans les réstaurants)

Préparation:

  1. Dans un mixeur mettez l'ail, le blanc d'œuf, le sel et 1 cas d'huile, mixez bien l'ail
  2. Ajoutez le vinaigre puis l'huile petit à petit en mixant au fur et mesure jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse

 

 

Crème à l'ail (la crème qu'on trouve dans les réstaurants)Crème à l'ail (la crème qu'on trouve dans les réstaurants)

Publié dans Condiment

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nadjah 03/02/2017 09:40

Mrc bien pour la recette jvais lessayer le tot possible

voyance en ligne 08/09/2016 09:54

J’adore vraiment ce que vous faites, bravo !!! Merci bien de partager avec nous cet article.

amina 15/06/2015 11:14

merci pour la recette

Rosa 15/06/2015 14:20

De rien, avec plaisir

zahia 14/06/2015 22:58

merci pour la recette

Rosa 14/06/2015 23:07

De rien