Sauce de concombre au yaourt

Publié le par Rosa

Sauce de concombre au yaourt

Si vous êtes comme mon mari, vous aimez le concombre, pourquoi ne pas varier les plaisirs avec cette onctueuse sauce de concombre, parfumée à la menthe elle apporte le coté rafraichissant

Sauce de concombre au yaourt

Ingrédients:

  • 2 piéces de concombre
  • 2 pots de yaourt nature
  • 2 cas de crème épaisse
  • Quelques feuilles de menthe
  • 1 cas de jus de citron
  • 1 gousse d'ail

Préparation:

  1. Versez le yaourt  et la crème dans un saladier, mettez les feuilles de menthe de dans et réservez au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1h
  2. Retirez les feuilles de menthe du saladier, ajoutez l'ail écrasé et le concombre râpé ou coupé finement
  3. Ajoutez le jus de citron, et bien mélangez
  4. Présentez dans des verrines ou des petits bols
Sauce de concombre au yaourt

Publié dans Sauces

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Bendjamaa 04/04/2015 21:39

Mmmmm c'est rafraichissant