Pain de mie roulé façon makis

Publié le par Rosa

Pain de mie roulé façon makis

J'avais des invités et je cherchais une belle entrée pour le diner, à la fin je me suis décidé pour cette assiette variée 

Je vous présente ce qu'il y a dans cette assiette:

Dans les vérines c'est une salade libanaise (caviar d'aubergine) ici la recette: http://mariedjiness.over-blog.com/salade-libanaise-salade-d-aubergine

Au milieu une salade macédoine comme sur cette recette mais sans les les cœurs d'artichauts: http://mariedjiness.over-blog.com/2014/10/coeur-d-artichaut-a-la-macedoine.html

Pour le reste c'est du pain de mie farci et roulé façon makis et justement c'est les recette que je partage avec vous aujourd'hui, j'ai fait 3 sortes de pain de mie roulé

Roulé de pain de mie à la crème de tomate cerise enrobé de quinoa

Roulé de pain de mie à la crème de tomate cerise enrobé de quinoa

1- Roulé de pain de mie à la crème de tomate cerise enrobé de quinoa:

Ingrédients:

  • 2 tranches de pain de mie
  • 2 cas de crème de tomate cerise (je l'ai acheté)
  • Une noisette de beurre
  • 2 cas de graines de quinoa

Préparation:

  1. Aplatir les tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau pâtisserie
  2. Tartinez chaque tranche avec une CAS de la crème
  3. Roulé les tranches de pain et bien serrez dans du papier aluminium
  4. Réservez au frais jusqu'au moment de servir
  5. Avant de servir coupé chaque boudin en rondelles, Passez-les dans une poêle avec une noisette de beurre 2 minutes
  6. Enrobez de graines de quinoa
Roulé de pain de mie à la crème de poulet enrobé de graines de sésames

Roulé de pain de mie à la crème de poulet enrobé de graines de sésames

2- Roulé de pain de mie à la crème de poulet enrobé de graines de sésames:

Ingrédients:

  • 2 tranches de pain de mie
  • 100 g de blanc de poulet
  • 2 triangles de fromage fondu genre vache qui rit
  • 1 cas de mayonnaise
  • Sel, poivre
  • Une noisette de beurre
  • 2 cas de graines de sésames

Préparation:

  1. Commencez par préparer la crème:
  2. Hachez le poulet avec le fromage, ajoutez la mayonnaise, le sel, poivre et bien mélangez
  3. Aplatir les tranches de pain avec un rouleau
  4. Tartinez-les avec la crème au poulet
  5. Enroulez en serrant dans du papier film, réservez au frais
  6. Avant de servir coupez en rondelles et faites revenir dans du beurre 2 minutes
  7. Enrobez de graines de sésames

 

Roulé de pain de mie au pesto enrobé de basilic séchéRoulé de pain de mie au pesto enrobé de basilic séché

Roulé de pain de mie au pesto enrobé de basilic séché

3- Roulé de pain de mie au pesto enrobé de basilic séché:

Ingrédients:

  • 2 tranches de pain de mie
  • 2 cas de pesto acheté
  • Une noisette de beurre
  • 2 cas de basilic séché

Préparation:

  1. Aplatir les tranches de pain comme sur les recettes ci-dessus
  2. Tartinez avec le pesto
  3. Roulez en serrant du papier film, réservez au frais
  4. Avant de servir coupez les boudins en rondelles
  5. Passez à la poêle avec du beurre 2 minutes
  6. Enrobé de basilic séché
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Commenter cet article

Rosa 18/12/2014 11:46

Merci ma chérie

Sarah 14/12/2014 20:59

Ça à l'air vrm bon

Sarah 14/12/2014 20:59

Ça à l'air vrm bon !