Truffs chocolat au lait noisette

Publié le par Chez Rosa

Ingrédients:

  • Une boite de créme fraiche épaisse
  • 200g de chocolat au lait
  • 100g de poudre de noisettes
  • 50g de beurre
  • Noisettes moulu grossièrement pour enrobage

Préparation:

  1. Porter dans une casserole la crème fraiche à ébullition, hors feu ajoutez le chocolat au lait déjà coupé auparavant, et le beurre, bien mélangez jusqu'à ce qu'on obtient un mélange homogène ( il faut que le chocolat et le beurre fondent dans la crème)
  2. Ajoutez la poudre de noisette et bien mélanger
  3. Réservez au réfrigérateur durant toute une nuit 8 heurs minimum
  4. Faites des petites boules, et enrobez-les dans aux noisettes
  5. Reservez au frais
Truffs chocolat au lait noisette
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